深入挖掘白酒类非物质文化遗产，推进亳酒文化传承发展

白酒文化作为中华文化的瑰宝，包含着众多的技艺美和文化美。我市有许多白酒厂的传统酿造技艺都入选了非物质文化遗产。目前，我市与白酒相关的非遗项目均为传统技艺类，共计20项。其中国家级非遗1项，省级非遗5项，市级非遗14项。

今年下半年，我市计划开展第十批市级非物质文化遗产代表性项目评选，评选通知已于6月份下发。通知明确要求，为促进我市华夏酒城建设，要侧重对酒文化的深入挖掘（不局限于传统技艺类，也可以是民俗、民间传说等类别），充分挖掘白酒相关非遗项目，推进亳酒文化传承发展。

白酒是我市重要的传统产业，对我市经济发展具有重要的贡献。加强对白酒非遗文化的挖掘与传承，能够提升我市白酒的品牌价值和文化附加值，促进我市白酒产业的健康发展，有力推动我市华夏酒城建设。